Hot air fryer recipe:
Udělejte dojem španělskými tapas
Chcete snadný, ale lahodný recept, který v této horkovzdušné fritéze připravíte za pár minut? Zkuste tyto brambory Patatas Bravas. Můžete začít s polotovarem nebo s čerstvými, vlastnoručně nakrájenými přísadami. Za 20–30 minut si můžete tento pokrm vychutnat díky horkovzdušné fritéze.
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 6cl olivenolie
- 2-3 fed hvidløg
(eller en halv spiseskefuld hvidløgspulver)
- 1 æg
- Sennep (stærk/mild)
- Tomatpuré
- Stødt espelette-peber
Příprava
Vask kartoflerne, og skær dem i lige store dele, uden at fjerne skrællen. Opdel delene i din hot air fryer, og tilføj hvidløget. Hvis du vælger hvidløgspulver, skal du tilføje det, når du er færdig med at stege. Tilsæt 1 spiseskefuld olivenolie, og steg kartoflerne i 20 minutter.
Pisk æggeblommen sammen med en teske sennep. Bland det med 5 cl olivenolie. Del blandingen i to lige store dele.
Tilsæt en teskefuld espelette-peber i den første del og en teskefuld tomatpuré i den anden del.
God fornøjelse
Servér din hjemmelavede Patatas Bravas inden for en halv time!